为了更好地体验烘焙的乐趣，11月23日晚，广文书院学生到乌鸦面包店，开展“‘烘’享美味，‘焙’感幸福”体验活动。

面包店主朱聪颖老师热情接待了大家。首先，她带领学生参观烘焙间，介绍烤箱、醒发箱、急冻柜等各种烘烤设备的功能与使用方法；随后，学生们自由参观面包店的休闲区，休闲区摆放着不同形状的桌椅，颜色搭配相得益彰，清逸雅致。

参观完后，朱聪颖老师指导大家制作麻薯布丁。首先将黑芝麻、鸡蛋液、牛奶、盐混合均匀后加入麻薯预拌粉，搅拌至无干粉状态后加入软化的黄油揉光滑；再将每个麻薯团平均分成20g揉圆，放入烤盘；烤箱提前预热，在合适的温度下烘烤30分钟左右后取出放凉后，将顶部剪掉。接着，把蛋黄、淡奶油、牛奶、白糖混合均匀倒入奶锅加热搅拌制作成布丁液，倒入麻薯中，放入急冻柜中冷冻，麻薯布丁就这样制作成功了。大家吃着香喷喷的麻薯布丁，纷纷感叹，制作美食不易，但非常开心，收获颇丰。

活动期间，朱聪颖还准备了有奖竞答活动，提问了麻薯布丁的相关知识，学生们，学生们兴致盎然，积极参与竞答。

烘焙是一门艺术，制作过程中需要细心和耐心，才能做到精益求精。本次活动不仅使学生们收获了制作麻薯布丁的技能，还让学生们感受到了烘焙的乐趣，锻炼学生的动手能力。